L’UNESCO RICONOSCE LA CUCINA ITALIANA
La Vittoria Totale: Non solo Cibo, ma una Fortezza Culturale L’attesa è finita e il verdetto è storico: con il grido liberatorio di «Adopted!», l’UNESCO ha consacrato la Cucina italiana come Patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Attenzione: non si tratta del solito timbro su un singolo piatto, come già avvenuto per l’Arte del Pizzaiuolo Napoletano, ma […]
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